was unser Garten hergibt und noch einiges mehr.
Heute: Blumenkohl, Zucchini, Zwiebeln, Paprika und Möhre. alles in Mundgerechte Stücke, ab in den Wok in Sesamöl etwas anbraten aber nur etwas. Stück Ingwer dazu, Currypaste und Kokosmilch hinein. mit Sojasoße und Fischsoße abschmecken. köcheln lassen bis das Gemüse bissfest ist.
Erdneüsse in einer Pfanne kurz anrösten.
und zum Schluß über den Teller streuen.
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